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Was macht Salz mit deinem Essen?

Safran-Salz ‘Fleur des Alpes’

Was macht Salz überhaupt?

  • Salz gibt dem Essen einen intensiveren und ausgewogeneren Geschmack.
  • Es verändert die Textur deiner Gerichte.
  • Stärkt das Gluten und verleiht dem Brot Struktur und Elastizität.
  • Salz verlängert die Frische von Lebensmitteln und macht sie länger haltbar.

Es geht nicht nur darum, wie viel Salz du verwendest – es geht auch darum, welches Salz du nimmst. Unser Safran-Salz Fleur des Alpes ist ein Gourmet-Salz, reich an mineralischen Salzen. Das Salz zeichnet sich durch seine Reinheit aus: es stammt aus dem Herzen des Felsen und ist daher garantiert absolut frei von Schadstoffen. Die Handverlesenen Safranfäden verschmelzen sich hervorragend mit den von Hand gesammelten Salzkristallen aus Bex. Eine Harmonie der Extraklasse.

Anush AmirkhanianWas macht Salz mit deinem Essen?

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