Ispirata a una ricetta di Annemarie Wildeisen, questa confettura allo zafferano unisce fili di zafferano Sari Safran selezionati a mele Granny Smith e frutto della passione. Un equilibrio delicato tra freschezza, acidità vivace e un sottile aroma di zafferano. Prodotta a mano in piccoli lotti, naturale e senza additivi.
| Peso | 364 g |
|---|---|
| Dimensioni | 8.5 × 8.5 × 7 cm |
| Peso netto | 240 g |
CHF 12.50
12 disponibili (ordinabile)
Lo zafferano contenuto in questa marmellata proviene dai nostri campi in Armenia ed è completamente tracciabile fino alla coltivazione. • Sin dall’inizio della coltivazione, non abbiamo mai utilizzato né pesticidi chimico-sintetici né fertilizzanti minerali sintetici. • I nostri campi di zafferano sono in fase di certificazione biologica ufficiale; lo zafferano non è commercializzato come prodotto biologico. • La marmellata viene preparata in piccoli lotti con mele e frutto della passione.
Mela Granny Smith, frutto della passione e zafferano armeno • Filamenti di zafferano provenienti dai nostri campi • Prodotto in piccoli lotti, senza coloranti né aromi artificiali • Vasetto da 240 g; conservare in frigorifero dopo l’apertura
Da spalmare su pane tostato, croissant o focaccine calde.
Servire insieme a selezioni di formaggi raffinati
Abbinamento con fegato d'oca e piatti gourmet
Utilizzare come glassa per dolci e dessert
