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Découvrez la CULTURE, la CUISINE et l'ART DE VIVRE.
L’Arménie est le pays des grands vins, de la culture et de la cuisine délicieuse. L’histoire du vin arménien remonte à des milliers d’années et les plats arméniens sont tout aussi anciens. Aujourd’hui, l’Arménie abrite de nombreuses régions viticoles et de nombreux établissements vinicoles, chacun ayant un style et une saveur uniques. Et avec tant de types de vins différents, il y en a pour tous les goûts.
Que vous soyez amateur de vin ou simplement de bonne chère, l’Arménie est faite pour vous. Venez découvrir l’ART de vivre et le PLAISIR de manger. Vous ne serez pas déçu. Et il n’y a pas de meilleure façon de découvrir les vins et la cuisine arméniens qu’en voyageant en Arménie et en les dégustant vous-même.
Avec l’histoire des vieilles églises et des monastères, les paysages de montagne époustouflants et les habitants chaleureux, l’Arménie a tout pour plaire. Et que diriez-vous de découvrir le premier et le plus grand champ de safran de notre ville et de goûter des plats à base d’or pur, comme on le compare au safran ?
Peu importe ce que vous recherchez, l’Arménie a quelque chose à offrir à chacun. Venez donc découvrir l’ART de la vie – nous vous attendons.
Notre Bed&Breakfast Safran House
Nous proposons une variété de spécialités culinaires et culturelles.
La tournée des vins culinaires
Vin et gastronomie, quoi d'autre ! Ce circuit œnologique en Arménie est un rêve devenu réalité pour les amateurs de vin qui veulent goûter les raisins les plus anciens du monde tout en vivant une expérience culinaire. Il s'agit d'une semaine fabuleuse de visites de producteurs de vin et de leurs cépages indigènes. L'Arménie compte plus de 400 variétés de raisins indigènes, dont 31 sont actuellement cultivées. Le voyage à travers les paysages arméniens, la nourriture et le vin inoubliables qui l'accompagnent, le contact personnel avec les gens dans les différents endroits rendent ce voyage très spécial.
La tournée des vins historiques
Il y a plus de dix ans, des chercheurs ont découvert plusieurs objets archéologiques dans une grotte rocheuse près de la ville montagneuse d'Areni. Il s'agit notamment de la plus ancienne chaussure connue, du plus ancien tissu cérébral connu de l'Ancien Monde et d'une cave à vin vieille de 6 100 ans, la plus ancienne au monde. Nous visitons la grotte d'Areni-1 et ses récipients cylindriques en argile (de plus d'un mètre de diamètre chacun) où l'on fabriquait du vin pour les cérémonies d'enterrement. Une visite exceptionnelle dans le passé de la fabrication du vin.
La cuisine arménienne et persane au safran
Rendez-nous visite dans notre maison du safran à Sarigyugh et découvrez le parfum de notre safran. Nous vous préparerons des plats au safran issus de la cuisine persane et arménienne que vous n'oublierez jamais. Une expérience hors du commun.
L'histoire culturelle arménienne
L'Arménie est un pays riche en patrimoine culturel et en traditions. Si certaines traditions remontent à des milliers d'années, elles se sont, comme le peuple, adaptées aux temps modernes et sont encore célébrées aujourd'hui. La culture arménienne comprend de nombreux éléments basés sur la géographie, la langue, les croyances, la littérature, l'architecture, la danse et la musique du peuple. L'Arménie a été le premier pays au monde à adopter le christianisme comme religion d'État en l'an 301. L'une des composantes les plus importantes de la culture arménienne est la musique et la danse. La langue arménienne date de la première période de différenciation indo-européenne et s'est répandue il y a environ 5 000 ans ou est encore plus ancienne. L'architecture arménienne classique se divise en quatre périodes distinctes. Les premières églises arméniennes ont été construites entre le 4e et le 7e siècle.
L'excursion très exclusive d'observation des oiseaux
Probablement en raison de sa situation géographique unique, 350 espèces d'oiseaux ont été recensées de manière fiable en Arménie, dont 245 se reproduisent ici et environ 170 en hiver. La meilleure période pour visiter l'Arménie et observer les oiseaux se situe entre mai et juillet et entre septembre et octobre. Pour profiter pleinement de l'expérience et voir la plupart des espèces du pays, vous devez prévoir au moins 8 jours pour votre voyage. Nous vous emmènerons dans quelques-uns des endroits les plus surprenants avec nos guides.
