Inspirée d’une recette d’Annemarie Wildeisen, cette confiture de safran associe des filaments de safran Sari Safran soigneusement sélectionnés à des pommes Granny Smith et au fruit de la passion. Un équilibre subtil entre fraîcheur, acidité vive et arôme délicat de safran. Produite à la main en petites quantités, naturelle et sans additifs.
| Poids | 364 g |
|---|---|
| Dimensions | 8.5 × 8.5 × 7 cm |
| Poids net | 240 g |
CHF 12.50
12 en stock (peut être commandé)
Cultivé sans produits chimiques dans notre ferme familiale en Arménie
Traçabilité totale du champ à la cuisine
Chaque travailleur de notre exploitation est traité avec dignité et équité.
Fabrication suisse avec âme arménienne, depuis 2017
Confiture de safran avec des filaments récoltés à la main. Pommes Granny Smith et fruit de la passion pour une fraîcheur équilibrée. Production naturelle, sans arômes artificiels. Inspirée par la cuisine suisse.
Tartiner sur des toasts, des croissants ou des scones chauds
Servir avec des fromages raffinés
Accompagne le foie gras d'oie et les plats gastronomiques.
Utiliser comme glaçage pour les pâtisseries et les desserts
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