Safranmarmelade mit Apfel und Passionsfrucht
Inspiriert von einem Rezept von Annemarie Wildeisen, verbindet diese Safran-Konfitüre handverlesene Sari-Safran-Fäden mit Granny-Smith-Äpfeln und Passionsfrucht. Ein feines Spiel aus Frische, lebendiger Säure und subtilem Safranaroma. In kleinen Chargen von Hand hergestellt, natürlich und ohne Zusätze.
CHF 12.50
12 vorrätig (kann nachbestellt werden)
Produkt
Details.
Eine Konfitüre, inspiriert von der Schweizer Kulinarik-Expertin Annemarie Wildeisen
Diese Safran-Konfitüre wurde in Zusammenarbeit mit dem Rezept der Schweizer Kulinarik-Expertin Annemarie Wildeisen entwickelt. Sie kombiniert Sari-Safran-Fäden mit Granny-Smith-Äpfeln und lebendigen Passionsfrüchten - ein präzises Gleichgewicht von Frische, Säure und subtiler Safranwärme. Handwerklich. Kleinserie. Natürlich hergestellt ohne künstliche Konservierungsmittel, Farbstoffe oder Aromen.
Wie man es benutzt
Als Brotaufstrich auf Toast, Croissants oder warmen Scones. Servieren Sie ihn zusammen mit einer raffinierten Käseauswahl - besonders gut mit altem Gruyère oder cremigem Brie. Verwenden Sie ihn als Glasur für Gebäck, Torten oder gebratene Ente. Ein kleiner Löffel zusammen mit Gänseleber ist eine klassische Kombination. Er lässt sich auch wunderbar in normalen Joghurt einrühren oder über Vanilleeis löffeln.
Lagerung
Vor dem Öffnen an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 4 Wochen verbrauchen. Nettogewicht 240 g.
Unser Versprechen
Der Safran in dieser Marmelade stammt aus unseren eigenen Feldern in Armenien und lässt sich vollständig bis zu unserem Anbau zurückverfolgen. • Seit Beginn des Anbaus verwenden wir weder chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel noch synthetische Mineraldünger. • Unsere Safranfelder durchlaufen derzeit das offizielle Bio-Zertifizierungsverfahren; der Safran wird jedoch nicht als Bio-Produkt vermarktet. • Die Konfitüre wird in kleinen Chargen mit Apfel und Passionsfrucht zubereitet.
AUF EINEN BLICK
Granny-Smith-Äpfel, Passionsfrüchte und armenischer Safran • Safranfäden von unseren eigenen Feldern • In kleinen Chargen hergestellt, ohne künstliche Farb- oder Aromastoffe • 240-g-Glas; nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren
Verwendung
Als Brotaufstrich auf Toast, Croissants oder warmen Scones
Zusammen mit raffinierten Käsesorten servieren
Passt zu Gänseleber und Gourmetgerichten
Verwendung als Glasur für Gebäck und Desserts
Produktspezifikationen
- Nettogewicht
- 240 g
Lieferung und Rücksendungen
Informationen zu Lieferorten, Versandkosten und Rücksendungen finden Sie auf unserer Seite „Lieferung und Rücksendungen“.
